tam kodlari görmeden birşey söylemem zor ama kabaca örnek vermek gerekirse
function SINIRLA($veri,$uzunluk) {
$sinirla= substr($veri,0,$uzunluk);
return $sinirla;
}
$row[3] = SINIRLA($row[3],20); // 20 karakter sınırlaması var
echo $row[3];
şeklinde yapılabilir