Kod Yazımındaki farka gelince;
formun içinde <input type=text name=haymac value=abc> var diyelim
bunu post ettiğin zaman eski versiyonda $haymac diye alabilirken register globals kapali iken ancak $_POST[haymac] ile alabilirsin, yada adres satırından gelenlenler için $_GET, cookie için $_COOKIE...