Patates kızartması kanser yapar mı?

Her şey 2002 senesinde İsveçli bilim adamlarının bazı besinlerde akrilamit isimli kimyasal maddenin bulunduğunu göstermeleri ile başladı…
Böylece birçoğumuzun bayılarak yediği çıtır çıtır kızarmış patatesler, baharatlı cipsler, tahıl gevrekleri, nar gibi kızarmış çift kaşarlı tostlar, bisküviler, kekler, krakerler ve daha pek çok yiyecek sağlığa zararlı damgası yemekle karşı karşıya kaldı.
Çünkü akrilamit’ in yüksek dozlarının farelerde çeşitli kanserlere yol açtığı ve sinir sistemine zarar verdiği biliniyor ve aynı tehlikenin insanlar için de geçerli olmasından endişe ediliyor.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ile Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) de yiyeceklerdeki akrilamit seviyelerinin önemli bir sorun oluşturduğu ve bunun yarattığı risklerin ortaya konması için birçok araştırma yapılması gerektiği düşüncesinde.

Akrilamit nasıl oluşuyor?
Akrilamit plastik, kâğıt, boya, su artıma ürünleri, kozmetikler başta olmak üzere endüstride yaygın olarak kullanılan bir kimyasal ama yüksek ısılara maruz kalan patates ve tahıllarda da akrilamit oluşabiliyor.
Buradan Devamını Okuyunuz

benim ölmem lazımdı ozaman, birileri kuyuya taş attı sanırım yine

hocam emin olun bu birileri öle boş konuşan birileri değildir ama siz de ölemyin tabi allah korusun hocam uzun ömürler versin

kızarmış patates değilde, eğer yanık olursa kansere sebebiyet verebilir. Tüm yiyecekler için geçerli bu. Yağda kızartılan ve yanık diye tabir ettiğimiz, kapkara olmuş yiyecekleri tüketmek kansere sebep olur diye biliyorum ben.

Depresan öldün mü

henüz değil

ben yıllardır yiyorum bişey yok yani

mangal da iyi kanser var da oda yenmeden olmaz be

Dışardan alınan ( cips, kola, hazır çorba,tatlılar, hamur işleri, ekmekler vs... ) ürünlerin içinde genelde raf ömürlerini arttırmak amaçlı veya başka sebeplerden ötürü çeşitli maddeler zaten kullanılmaktadır. Bunların hepsi insan sağlını zaten etkilemektedir. Tavsiyem ya hiç tüketmemeniz ya da olabildiğince azaltmanızdır. Mesela ben ayllardır (5-6 ay oldu) marketlerden, pastanelerden keinlikle böyle şeyler almıyorum, almamaya da devam edeceğim.

Canın tatlı mı çekti ( ben şeker de hiç kullanmıyorum tavsiye de ederim ) al şekerini, al yardımcı malzemelerini yap evinde kendi tatlını.

İçki ve sigara kullanmıyorsanız, düzenli bir uykuya ve aile yaşantısına sahipseniz, gece hayatınız yoksa, aşırı kilolu ve hareketsiz değilseniz, patatesi de evde anneniz kızartıyorsa hiç bir şey olmaz, hatta sağlık bile verir

Xman' Alıntı:

İçki ve sigara kullanmıyorsanız, düzenli bir uykuya ve aile yaşantısına sahipseniz, gece hayatınız yoksa, aşırı kilolu ve hareketsiz değilseniz, patatesi de evde anneniz kızartıyorsa hiç bir şey olmaz, hatta sağlık bile verir

Genişletmek için tıkla ...

Aynen :harika: