mysql5 utf8 türkçe

mysql5 server.
veritabani komple utf8,
site kodlamasi, dosyalar utf8,

sitede, veri girişinde, gösteriminde hicbir sorun yokken,

phpmyadminde veya MySQL-Front'da türkçeler görünmüyor:
üğişçöÇÖİŞÜĞ

ayni şekilde dump aldigimda da tükçeler cıkmıyor.

bunun sebebi ne olabilir? nasil düzeltebilirim?