Php ile küçük harfleri büyük harflere çevirme (Türkçe)

function strtoupper_tr($veri) {
	$kh=array('ı','i','ş','ö','ğ','ç','ü');
	$bh=array('I','İ','Ş','Ö','Ğ','Ç','Ü');
	$veri=str_replace($kh,$bh,$veri);
	$veri = strtoupper($veri);
	return $veri;
}

<?php
$text = "Bu bir Euro simgesidir: '€'.";

echo 'Original : ', $text, PHP_EOL;
echo 'TRANSLIT : ', iconv("UTF-8", "ISO-8859-1//TRANSLIT", $text), PHP_EOL;
echo 'IGNORE   : ', iconv("UTF-8", "ISO-8859-1//IGNORE", $text), PHP_EOL;
echo 'Plain    : ', iconv("UTF-8", "ISO-8859-1", $text), PHP_EOL;

/*
Original : Bu bir Euro simgesidir: '€'.
TRANSLIT : Bu bir Euro simgesidir: 'EUR'.
IGNORE   : Bu bir Euro simgesidir: ''.
Plain    :
Notice: iconv(): Detected an illegal character in input string in .\iconv-example.php on line 7
This is the Euro symbol '
*/
?>