php yi mysql e gönderme

elimdeki bir formu nasıl mysqle gönderebilirim ve geri çağırabilirim

misal olarak şu şekilde bir form

deneme: <input type="text" name="deneme">
<input type="submit" value="gonder">

<?php

$link = mysql_connect("localhost","kullanici","sifre") or die("Mysql Hatası: ".mysql_error());
mysql_select_db("veritabani",$link) or die("Veritabanı Hatası: ".mysql_error());
//mysql > 4.0 için türkçe karakter problemini halleden kısım ek olarak tabloların karakter setlerinin latin5_turkish_ci olması gerekmekte
mysql_query("SET NAMES 'latin5'",$link);
mysql_query("SET collation_connection = 'latin5_turkish_ci'",$link);

// veri girişi
$sorgu = sprintf("INSERT INTO tablo ('ad','soyad') VALUES ('%s','%s')",mysql_real_escape_string($_POST["ad"],$link),mysql_real_escape_string($_POST["soyad"]),$link);
if (mysql_query($sorgu,$link) === false) echo "Veri girişi tamamlanamadı, hata: ".mysql_error();
else echo "Veri girişi tamam";
?>