- Katılım
- 29 Ekim 2023
- Mesajlar
- 163,478
- Reaction score
- 600
Gözleme, Türk mutfağının cankurtaran börek çeşitlerinden biridir. Yapımı, kolay, pratik ve kısa süre almaktadır. İçine verilen malzemelerle de besin değeri istenildiği gibi artırılıp eksiltilebilmektedir. Bu nedenle gözleme ticari olarak da büyük kazanç getirmektedir. Hem de lüks otellerden sokak satıcılarına kadar her yerde yapılabilmektedir.