plesk panelden BACKUP alanına giriyorsun tarih ve saati giriyorsun istediğin sitenin yedeğini alıyorsun.
eğer vps-dedicated panelin varsa sunucu üzerinden yedeklerini alıyorsun.
windows sunucun varsa, plesk backup servisini çalıştırıyorsun =>start/programfiles/Swsoft...