Türkçe Karakter Sorunu

Selam arkadaşlar, bi iletişim formu hazırladım, yazılan verileri maile postalıyor fakat yazılan metin içinde Türkçe karakter varsa bozuk çıkıyor. replace tekniği bir çözüm şekli ama o da işime gelmiyor. replace ile mesajlar bozuk çıkmış olacak , ı yerine i, ş yerine s gibi. bunu da istemiyorum.

Dreamweaverda açtım gerekli dil ayarlarını Türkçeye çevirdim yine olmadı, kodu notepade atıp farklı kaydettim yine olmadı.

meta charseti <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-9"> ayarlanmış halde. yine düzelmedi.
bildiğiniz çözüm yöntemi var mı ?

<?php header("Content-Type: text/html; charset=windows-1254"); header("Content-language: TR;"); ?>


bunu yazdım, düzelir gibi oldu, ama tam istediğim sonucu alamadım henüz

<?php header("Content-Type: text/html; charset=windows-1254"); header("Content-language: TR;"); ?>

ve meta charset olarak da

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1254" />
<meta http-equiv="Content-Language" content="tr" />

yazdım, düzeldi, teşekkürler